キノコ狩りの季節です

皆さんこんにちは。連休はいかがお過ごしでしたか。
天気の良くない三連休、やっと晴れた月曜日は寒かったですね。私は松本方面に沢登りに行ってきました。
で、写真のキノコをゲットしました。これなんだかわかりますでしょうか。山伏茸というきのこです。
卵との相性がよく、卵炒めやオムレツ、卵スープなどに入れます。今回はオムレツにしました！

これからのキノコの季節、誤食による中毒がないことを祈ります。